Non validi ai fini dell’abilitazione regionale per l’attività Corsi brevi sulla gestione dell’azienda agrituristica Enapra, in collaborazione con Agriturist, propone un pacchetto di corsi brevi sulla gestione dell'azienda agrituristica. La scelta di avviare questo percorso formativo nasce dal bisogno, espresso più volte dagli operatori agrituristici, di ampliare e aggiornare le competenze sui diversi temi normativi e organizzativi, che chi gestisce un'azienda agrituristica deve conoscere per accogliere gli ospiti in condizioni di sicurezza, conformità alle norme e positiva relazione con i visitatori. La soluzione del corso breve consente di scegliere i temi di approfondimento, concentrare la trattazione dei diversi argomenti, evitare così lunghe assenze dall'azienda. Il percorso formativo, proposto da Enapra e Agriturist, prevede quattro corsi: introduzione all'agriturismo 27 e 28 ottobre 2009; promozione dell'agriturismo 26 e 27 gennaio 2010; ristorazione agrituristica di qualità 9 e 10 febbraio 2010; organizzazione della fattoria didattica 23 e 24 febbraio 2010. Sono inoltre in fase di programmazione i corsi "Controllo di qualità per l'ospitalità in azienda agricola", business plan dell'azienda agrituristica; trattamento fiscale dell'agriturismo; contratti di lavoro per gli addetti all'agriturismo. Ciascun corso si articolerà in due giornate e si terrà alla sede Enapra di Roma (corso Vittorio Emanuele II, 101). Al fine di agevolare i partecipanti, sono state stipulate le seguenti convezioni: lResidence "Maximus", Via Capo D' Africa, 23-30, 393.5401439 http://www.residencemaximus.it (singola e 70, doppia e 95, compresa prima colazione). lHotel Pomezia, via dei Chiavari 12-13, tel. 06.6861371, mail hotelpomezia@libero.it (singola e 70, doppia e 100, compresa prima colazione). lRistorante "Valle", largo del Teatro Valle 9 (via dei Redentoristi) tel. 06.68136830 (cena a prezzo fisso e 30). Il corso sarà attivato solo se sarà raggiunto il numero minimo di 15 partecipanti e non sarà possibile accogliere più di 22 iscrizioni. Pertanto, una volta effettuata l'iscrizione, si attenderà da Enapra la conferma dello svolgimento del corso e poi si effettuerà il versamento della quota di partecipazione. Al termine sarà rilasciato un attestato di frequenza. I corsi brevi Enapra-Agriturist non sono validi ai fini dell'abilitazione regionale per l'esercizio dell'attività agrituristica. Per tali corsi è necessario informarsi presso le sedi regionali di Agriturist. Per ulteriori informazioni: Enapra, tel. 06.6852368/431, fax 06.6852395, e-mail: scottigalletta@enapra.it oppure formazio@confagricoltura.it (Silvia Scotti Galletta). |